Kvalitetstid

Har hittat ett nytt fiskrecept som jag älskar. Vi år det häromdagen och vi föll båda direkt. Du ska ha ett paket torsk som du lägger (tinad) i en ugnsform. Sen häller du på en röra med lök, vitlök, zucchini och cocktailtomater (skivade) som du stekt i olivolja. Sist strör du på ett halvt paket fetaost och sen in i ugnen i 25 minuter. Supet gott!



Igår började dagen molnig och jag trodde inte jag skulle få njuta av det härliga lördagsvädret, men tillslut skingrades molnen och solen tittade fram på en klarblå himmel. Tyvärr blir det ju då väldigt kallt som följd (nu-22 grader), men himla vackert. Vi tog oss ut på en liten promenad och njöt av solens strålar. Vi pratade om hur våren ser ut och om små resor vi ska göra med Js släkt. Kvalitetstid!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0